“做好一支煙”，如同做好一道菜，不僅要有好的“食材”，還要有與之相應的“精湛廚藝”。

對河北中煙工業有限責任公司而言，圍繞“荷花”品牌構建專屬工藝，就是打造“荷香”品類、夯實產品品質的“獨家秘方”。為此，河北中煙從消費需求入手，從每一道工序做起，不放過任何一個細節，大力推進工藝質量創新，為構建“荷香”品類、強化產品品質提供了強有力的保障。

圍繞消費需求 推進工藝創新

品質是品牌價值的關鍵。只有品質卓越，產品才有市場，品牌才有未來。

作為河北中煙實施差異化競爭和高端突破的戰略選擇，“荷花”在研發之初就明確了高品質的產品定位，大力推進特色工藝創新研究。

“與其他創新相比，工藝創新的步驟并不是跳躍式的，而是通過穩定、連續、漸進的探索和努力完成的。”河北中煙技術中心質量部主任林潔表示，工藝創新的目標是為產品服務、為市場服務，“荷花”的工藝創新，就是他們在追求不斷滿足消費需求、打造高質量產品的道路上，逐步形成的。

為彰顯產品風格，河北中煙聚焦打葉復烤、片煙人工發酵、特色精控技術、全氣流干燥制絲工藝及高香氣模塊單獨處理等領域展開深入研究，構建了凸顯產品特征的特色加工工藝技術體系。

——聚焦原料加工，通過優化打葉復烤中的片形結構和復烤溫度，有效降低大片率、提高中片率，并達到去除煙葉青雜氣、改善煙葉品質及適用性的效果。

——聚焦氣候特點，開展人工發酵技術研究，加速煙葉原料醇化進程，探索專屬特色發酵技術，保障品牌原料需求。

——聚焦制絲質量，開展不同工序對卷煙產品加工質量影響研究，針對葉片段加水和加料控制精度問題，系統分析松散回潮加水和篩分加料過程，創新構建旨在提高舒適性的全氣流干燥制絲工藝和特色分組加工方式。

——聚焦配方模塊研究，采用高香氣模塊單獨處理模式，形成獨具特色的高香氣模塊單獨加工工藝，可以更好地保留煙草本香。

……

從嶄露頭角到大放異彩，面對盛開的“荷花”，河北中煙從未滿足于現有成績。他們深知“行百里者半九十”，越是接近目標，越要鉚足干勁，用持續不斷的創新，助力品牌闖關奪隘、一路向前。

為此，近年來，河北中煙持續加大工藝創新力度，針對煙用材料上機適用性短板，大力推進材料研究，完善相關標準，規范檢驗方法，提升應用水平，從源頭提升材料質量保障能力；以項目研究為載體，深入開展原料養護研究，完善原料精準養護標準，建立煙葉醇化質量評價方法，保障原料高質量可用性；開啟專線建設，推進裝備升級，全面推動生產加工水平整體提升；積極參與行業標準制定，牽頭承擔行業《煙草及煙草制品 水分的測定 核磁法》標準項目研究工作，建立了一種快速、無損的煙草及煙草制品水分檢測方法，實現了企業在行業標準制定中的新突破。

嚴格工藝標準 強化質量保障

“一絲一支，盡善盡美”，河北中煙對產品質量的追求永無止境。

嚴格落實工藝質量標準，近年來，河北中煙把產品質量放在企業發展的核心位置，圍繞品牌發展，全流程、全環節、全過程狠抓質量管理工作，讓一流的產品質量成為品牌最突出的核心競爭力。

首先，河北中煙大力推進質量管理體系建設，于2018年9月編制完成并發布了《“荷花”系列產品生產質量保障體系》，建立起了從田間地頭到成品入庫，覆蓋全流程、全環節、全要素的全穩態質量管理機制。

此后，著眼完善與改進，他們不斷推動質量管理及質量評價方法創新，開展均質化質控技術研究及多維度質量評價方法研究，堅持標準引領，進一步制定了《“荷花”系列工藝管理規定》《“荷花”系列產品工藝質量保障規范》《“荷花”系列產品指標分類標準》等20余項“荷花”專屬質量工藝管理標準，將質量管理創新成果轉化為能夠落地執行的“通用技術語言”，推動產品質量穩步提升。

此外，狠抓質量預防管理，河北中煙確立了“聚焦消費者體驗質量，以‘荷花’品牌管控為引領，持續推進冀煙品質提升”的工藝質量管控思路，不斷構建完善全要素、全流程的質量風險防控體系。他們按照品牌發展與質量管理要求，確定了4大類20項專項質量管控重點，制定了《質量風險防控體系建設推進方案》，共識別風險點162個，制定應對措施169項，并組建專業小組、細化目標任務、明確進度措施，推動質量風險防控體系不斷落地生根。

以市場為導向，河北中煙下屬卷煙工廠將“上醫治未病”的預防理念引入質量管理，確保將質量隱患消滅在萌芽狀態。

——張家口卷煙廠以全線提升預防能力為目標，運用CICAS方法，突破以“檢查產品”為中心的傳統質量過程控制理念，建立以“檢查設備狀態”為核心的質量預防控制理念，實現由指標控制向要素控制、由經驗糾偏向數字糾偏、由不合格品檢查到預防性檢查的轉變。

——石家莊卷煙廠以消費者感知為中心確定風險防控思路，確立了“預防—控制—糾偏—改進—提升”的精益管理主線，對影響產品品質的質量指標、工藝參數、設備參數實施“四級指標”分層精穩管控，全面構建全穩態批次質量管理系統。

——保定卷煙廠以“點、線、面”相結合構建“8+N”質量風險防控便利化實施體系，將八大預防主線，自下而上，由各車間進一步細化到各風險管控點，形成統一管控主線，讓質量風險防控不留死角。

把質量視作生命，用品質塑造品牌。如今，高品質已經成為“荷花”品牌的一張名片，在國家局組織的卷煙產品質量監督市場抽查中，“荷花”品牌各品規產品綜合質量連續多年名列前茅。獨具特色的工藝創新，精益求精的質量管理，為“荷香”品類構建及“荷花”品牌發展提供了堅強支撐。