初露鋒芒!國產雪茄煙葉成功進入中國雪茄品牌配方,在“長城(GL1號)”等國產中高端手工雪茄中,也出現了讓茄客唇齒留香的國產雪茄煙葉身影。
持續發展!2021年,中國雪茄品牌對國產雪茄煙葉的平均使用量實現翻番,使用最多的四川中煙,其國產中高端手工雪茄配方占比超過20%,100%使用國產雪茄煙葉的中式特色雪茄產品也即將面世……
這是中國雪茄產業合力創造的“茄”績,這是中國煙草行業共同抒寫的傳奇!
在行業工商研的共同努力下,特別是隨著“國產雪茄煙葉開發與應用”重大專項的深入推進,目前國產雪茄煙葉原料已經在品種選育、合理種植、調制技術、柔性應用上取得重大突破,徹底打破了高端雪茄煙葉依賴進口的局面,孕育出中國雪茄崛起的希望。
基層探索先行一步 頂層設計緊鑼密鼓
銷量年均增幅12.6%,銷售收入年均增長22%,國產手工雪茄銷量翻了近三番,增幅遠超國際同期水平……
市場的快速擴容,是內需升級釋放的真實反映。如果說過往中國雪茄品牌還只是煙草大家族中一個不起眼的“分支”,那么“十三五”時期國產雪茄品牌的蓬勃發展,已讓全行業感受到雪茄發展的旺盛態勢,而隨著我國全面進入小康社會、我國居民消費需求呈現多元化發展趨勢,新發展格局已然顯現。
利用好這旺盛的發展態勢、實現順“市”而為,成為擺在國產雪茄品牌面前的一道共同命題。為此國產雪茄生產企業在國家局黨組的正確領導下,以滿足中國雪茄消費習慣為目標,深入推進供給側結構性改革,挖掘中國雪茄歷史、融合中國文化元素,按照中國標準制造具有中國味道的雪茄產品,較好滿足了國內雪茄市場需求。
雪茄是純天然煙草制品,素有“七分原料、三分技術”之說,相比卷煙等其他煙草制品,雪茄煙葉原料在很大程度上決定了雪茄產品的特性。但長期以來,國產雪茄原料大多依賴進口,高端手工雪茄原料更幾乎100%來自國外,產生對進口原料的依賴。
核心原料,必須有效掌握!為提升國產雪茄煙葉自主可控能力,切實推動國產雪茄高質量發展,行業工商企業先試先行,積極行動起來:
四川、湖北、安徽、山東等工業公司在國產雪茄煙葉工業發酵及配方技術創新等方面開展了有益嘗試,通過技術革新,大幅提升了國產雪茄煙葉原料可用性,探索構建以“醇甜香”為代表的新品類,塑造中式雪茄特色風格,打造中式雪茄核心競爭力;
在傳統的雪茄煙葉種植產區,湖北、四川省局(公司)根據多年種植經驗,先后篩選出適合當地種植的“楚雪”“德雪”系列優良品種,海南省局(公司)利用得天獨厚的自然環境優勢,大力開展煙葉降氯、遮陰栽培等技術研究工作,而在我國烤煙生產主產區,云南省局(公司)也憑借強大的科研實力與良好的群眾基礎,高質量、高標準推進雪茄煙葉生產,在全省9個市縣全面開展雪茄煙葉試種工作;
在各自進行技術探索的同時,行業工商企業密切銜接、有力配合,合作建設基地單元,不斷提升國產雪茄煙葉可用性……
在相關基層單位不斷推進的同時,行業層面的推進也在醞釀:從雪茄煙葉原料入手解決現實瓶頸問題,是科技創新瞄準重要產業的現實需求,也是科技創新推動行業高質量發展的具體抓手。
經過近兩年的充分調研、準備,2020年5月,國產雪茄煙葉開發與應用重大專項正式啟動。
技術創新引領發展 政策配套集結合力
國產雪茄煙葉開發與應用重大專項,是行業第一個以雪茄為“主題”的重大專項,其聚焦增強煙草產業鏈供應鏈自主可控能力,依托四家雪茄煙葉主產區商業企業及四家雪茄生產的工業企業為實施主體,并結合當前國產雪茄煙葉開發、應用中的五個急需突破的瓶頸問題成立首席專家團隊勠力攻堅,統籌行業各類優勢資源,形成工商研共同研發攻關的合力。
統分結合的模式,既確保了重大專項研究方向不變、道路不偏、力度不減,又發揮出行業各單位優勢力量、充分調動其積極性。
在重大專項的牽引下,構建全國統一的雪茄煙葉種質資源平臺,收集保存雪茄種質資源383份,舉全行業之力在多個產區篩選試種18個具有開發潛力的雪茄煙品系,四川、湖北、云南省局(公司)因地制宜研發雪茄煙栽培、晾制、農業發酵關鍵技術,四川、湖北中煙研發應用堆積發酵、低溫加壓發酵、木桶發酵等工藝,認定四川中煙雪茄發酵工藝重點實驗室為行業首家雪茄領域重點實驗室……各相關單位踐行“開局就是決戰、起步就是沖刺”的魄力與擔當,經過一年左右發展,工商研合力正逐步形成,國產雪茄煙產業鏈技術瓶頸取得階段性突破,重大專項實現了良好開局。
沒有技術突破是萬萬不能的,但僅有技術引領也是不夠的。
雪茄煙葉(含茄衣、茄套、茄心)究竟是何種等級,如何評價?雪茄煙葉收購價格參照何種標準,如何保障各環節利益?推進雪茄煙葉產業化發展,如何取得地方政府支持、調動起煙農生產積極性?
編制標準、產前投入、設施補貼、市場監管、營銷創新……我們欣喜看到,為貫徹落實國家局黨組頂層設計和部署要求,堅持以提高國產雪茄產品品質、擴大國產雪茄品牌影響力、推動國內雪茄市場做大做強為主攻方向,按照“三年強基礎、五年上水平、十年成一流”的發展路徑,建設符合雪茄特色的原料保障體系,各類促進國產雪茄煙葉發展的配套政策亦密集出臺,這既是全行業在國家局黨組正確領導下,從戰略全局高度進行系統性謀劃推進的具體體現,也讓這樣的共識在行業內愈發凸顯:技術創新不是某個領域的“單打一”,而是各方面體制與制度創新的匯集;不是某個環節的單向突進,而是各領域、各層次的系統推進……
時序更替,逐夢前行!展望未來,我們有理由相信,在國家局黨組正確領導下、在各直屬單位鼎力支持下、在科研工作者不懈努力下,一定能打贏雪茄煙葉創新發展攻堅戰,為中國雪茄高質量發展提供堅實支撐!