油菜渾身是寶

掉落的菜葉匯集燒灰

可催肥莊稼

堅硬的菜桿

是掃把的好把手

而油菜籽

帶給山里人

終極奉獻

用油菜籽榨出的菜油

富含亞油酸和亞麻酸

具有很高的食用價值

 

多少年以來

菜油一直是山里人

經濟支柱

每家都有屬于

自己的油菜田

或在山坳里

路坎上、山溝旁

每年

山里人都會一如既往

護理自家

那片油菜田

鏟出雜草

清理枯枝

一年又一年

一代又一代

 

山村的傍晚

總是

在陣陣炊煙中開始的

西邊的太陽

正盡力地發出

最后的一片光暉

牛馬的鈴鐺聲

由遠而近

老母雞正引著

一大群小雞歡叫入巢

當太陽

最后一道光芒

撤離山村

每家每戶的鍋里

都會散發出

菜油的焦香

整個山村彌漫著

一股菜油的味道

瞬間挑起

人的味蕾

 

落日、炊煙、余暉

以及陣陣菜油的濃香

成了一代又一代

山里人的記憶

在那個

貧困的日子里

菜油總能給人希望

哪怕

是再困難再貧窮

山里人家的鍋中

總能倒上幾兩

山里人

從來就不缺菜油